Diätassistent (m/w/d) für das Menübestellsystem

• Voll- oder Teilzeit

• 45147, Essen

• Mit Berufserfahrung

• 13.02.25

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort für das Uniklinikum Essen eine Diätassistentin (m/w/d) für die Betreuung des EDV gestützten Menübestellsystems. Arbeitszeitrahmen zwischen 5:30 und 15:18 Uhr (7,8 Stunden/Tag) im Zweischichtsystem bei einer 5-Tage-Woche mit wechselndem Wochenendeinsatz. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie.

• Urlaubsanspruch, Sonntagszuschlag und Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. verschiedene Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft, IT-Seminare, Rhetorikkurs und über 100 weitere Angebote mehr
• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Getränke frei und Essen für 1,50 € pro Tag (falls Sie es wünschen)
• Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuß für die betriebliche Altersvorsorge
• Top erreichbar - U-Bahn-Station Holsterhauser Platz

• Betreuung des EDV-gestützten Menübestellsystems
• Auswertung der Menüerfassung
• Auswertung und Zusammenfassung der Gesamtdaten am Monatsende
• Betreuung der Menüassistentinnen
• Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und Planung in Zusammenarbeit mit der Betriebs- und Küchenleitung
• Fachliche Beratung bei der Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
• Ansprechpartner für die Stationen im Bereich der diätetischen Menübestellung

• Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d) oder Oecotrophologe (m/w/d) mit diätischen Kenntnissen
• Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
• Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
• Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
• Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
• Sehr gute PC Kenntnisse werden vorausgesetzt

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