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Küche-Demichef de Partie (m/w/d)


Seien Sie als Sous Chef / Stellv. Küchenchef (m/w/d) in ganzjähriger Festanstellung ein wichtiger Bestandteil von Pullman City! Ihre kreative Kochkunst trifft auf eine einmalige Westernatmosphäre, in der Sie gemeinsam mit unserem leidenschaftlichen Team beeindruckende kulinarische Erlebnisse schaffen. In der einzigartigen Atmosphäre von Pullman City betreiben wir sechs verschiedene Speiselokale, darunter ein italienisches Restaurant, ein Steak House und ein mexikanisches Restaurant. Unser Angebot Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen mit mehr als 450 Mitarbeiter*innen (m/w/d) Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in modernen Neubauten mit erstklassiger Ausstattung Ein familiäres Betriebsklima , das von Offenheit und Vertrauen geprägt ist Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung , die Ihre Fähigkeiten reflektiert Ein starkes Team, das auf wertschätzenden Miteinander setzt Ihre Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs (m/w/d) bei der Planung und Umsetzung des Speiseangebots Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in hoher Qualität Führung und Schulung des Küchenteams (m/w/d) Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards Mitwirkung bei der Warenbestellung und -verwaltung Kreative Mitgestaltung der Speisekarten und Menüs zur Optimierung des kulinarischen Erlebnisses Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie , idealerweise in einer ähnlichen Position Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Exzellenz Belastbarkeit , Teamfähigkeit und Führungskompetenz Offenheit und die Bereitschaft, in einem innovativen Umfeld zu arbeiten Kundenorientierung und Interesse an neuen gastronomischen Trends Bereichern Sie unser engagiertes Team in einem inklusiven Arbeitsumfeld, das Ihre Stärken anerkennt.

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